1063   Sesamöl, kaltgepresst

INCI: Sesamum Indicum Seed Oil

Herkunft und Eigenschaften: Sesamöl wird aus den Samen der Sesampflanze durch Kaltpressung gewonnen. Der Samen enthält ca. 38 % fettes Öl. Anbaugebiete der Sesampflanze sind Indien, China und der Sudan. Das filtrierte Öl ist hellbraun und klar und von mildem Geschmack.

Verwendung: Sesamöl gehört zu den halbtrockenenden Ölen. Die Kosmetikindustrie nutzt gepresstes Sesamöl u.a. für Körpferöle und als Wirkstoffträger  für lipoidlögliche Pflanzeninhaltsstoffe, Vitamine und UV-Filter. Gepresstes Sesamöl zählt ausserdem zu den hochfeinen Speiseölen.